Bouquetins et chamois
Les herbages d’altitude fournissent des habitats importants aux bouquetins et aux chamois. Des jumelles permettent de les observer à distance sans quitter inutilement les chemins ni les approcher.
🏔️ Pays-d’Enhaut · Château-d’Œx · Rougemont
Réserve naturelle de la Pierreuse : randonnée au cœur du Pays-d’Enhaut
Un vaste territoire préalpin de forêts, pâturages, prairies subalpines et parois calcaires, dominé par la Gummfluh et parcouru par une faune remarquable comprenant bouquetins, chamois, marmottes et aigles royaux.
Photo : Touriste / Wikimedia Commons — domaine public.
Un grand espace protégé des Préalpes vaudoises
Pourquoi découvrir la réserve naturelle de la Pierreuse ?
La réserve naturelle de la Pierreuse s’étend dans le Pays-d’Enhaut , sur les communes de Château-d’Œx et de Rougemont. Elle protège environ 34 km² de paysages préalpins autour du massif de la Gummfluh, avec des forêts de montagne, pâturages, marais, landes, prairies subalpines et impressionnantes parois calcaires. Contrairement à une réserve aménagée autour d’un centre d’accueil, la Pierreuse se découvre principalement à pied, par des chemins et itinéraires de montagne.
L’intérêt du lieu tient autant à la diversité des paysages qu’à la richesse de sa faune. Bouquetins, chamois, marmottes, cerfs, chevreuils et aigles royaux font partie des espèces présentes dans la réserve. Des oiseaux forestiers plus discrets y trouvent également des habitats favorables.
La protection de la Pierreuse est ancienne. En 1945, Aurèle Sandoz apporte à la commune de Château-d’Œx les moyens d’acquérir le pâturage de la Pierreuse afin de le rendre à la nature. La réserve s’est ensuite agrandie et Pro Natura Vaud en assume la responsabilité depuis 1958.
Le territoire reste parallèlement marqué par l’agriculture de montagne et les alpages traditionnels. Cette coexistence entre exploitation extensive et protection de la nature constitue l’une des particularités de la Pierreuse.
📍
Localisation
Château-d’Œx et Rougemont, Pays-d’Enhaut.
🌿
Superficie
Environ 34 km² de territoire protégé.
⛰️
Paysage
Gummfluh, vallons, parois calcaires et alpages.
🦌
Faune
Bouquetins, chamois, marmottes, aigles et autres espèces.
🚆
Sans voiture
Accès possible par le MOB jusqu’à Les Granges.
🥾
Visite
Découverte essentiellement à pied.
🐕
Chiens
Accès interdit aux chiens dans la réserve.
💰
Accès
Libre à pied dans le respect du règlement.
Observer sans déranger
Que peut-on voir dans la réserve de la Pierreuse ?
La diversité du relief et des milieux naturels permet de passer en peu de distance de pâturages ouverts à des forêts montagnardes, puis à des pelouses d’altitude et aux grandes parois rocheuses de la Gummfluh. L’observation de la faune reste une question de patience et de discrétion : les animaux sauvages ne sont naturellement jamais garantis.
Aigle royal et oiseaux de montagne
L’aigle royal fait partie des espèces présentes. Les forêts accueillent également des oiseaux plus discrets comme la gélinotte, le pic tridactyle ou certaines chouettes de montagne.
Forêts montagnardes
Les secteurs forestiers sont essentiels à la diversité écologique de la réserve et offrent des ambiances très différentes des pâturages ouverts et des secteurs rocheux.
Prairies et flore alpine
Les pelouses et pâturages des Alpes calcaires présentent une grande diversité botanique. La cueillette et l’arrachage des végétaux sont interdits dans la réserve.
Relief calcaire
Vallons, falaises et formes rocheuses donnent à la Pierreuse un caractère très marqué. La Gummfluh domine une grande partie du paysage.
Alpages traditionnels
La nature protégée côtoie une activité pastorale extensive. Le secteur de L’Etivaz rappelle également le lien historique entre ces montagnes et la production fromagère du Pays-d’Enhaut.
Des itinéraires de montagne exigeants
Comment découvrir la Pierreuse en randonnée ?
La réserve peut être abordée de plusieurs directions. Pour une vraie traversée de montagne, l’étape Château-d’Œx–L’Etivaz du Grand Tour des Vanils constitue l’un des itinéraires de référence. Une autre possibilité consiste à rejoindre les hauteurs depuis Rougemont et la Videmanette. Ces sorties nécessitent une préparation adaptée au terrain alpin.
🥾 Château-d’Œx → L’Etivaz
Cette étape du Grand Tour des Vanils quitte Château-d’Œx, traverse la Sarine puis prend progressivement de l’altitude en direction de la réserve et des paysages de la Gummfluh avant de rejoindre L’Etivaz.
13 km
Distance publiée
5 h 30
Durée indicative
+1 168 m
Montée
−948 m
Descente
2 007 m
Point culminant indiqué
Montagne
Bonne condition physique recommandée
⚠️ État du chemin — vérifié le 6 septembre 2026
Le Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut indique actuellement que
le chemin pédestre entre la STEP de Château-d’Œx et la cascade du Ramaclé
est fermé jusqu’à nouvel avis. L’état des chemins peut évoluer : vérifiez
impérativement l’itinéraire officiel avant le départ.
Consulter l’état actuel du parcours
.
Une randonnée plus adaptée à votre niveau
Pour comparer avec d’autres parcours dans la région, consultez les
randonnées des Alpes vaudoises
et le guide des
randonnées dans le canton de Vaud
.
Plusieurs portes d’entrée dans le massif
Où se trouve la Pierreuse et comment s’y rendre ?
La réserve se trouve au sud de Château-d’Œx, sur la rive gauche de la Sarine, autour de la Gummfluh, et s’étend également vers les hauteurs de L’Etivaz. Elle n’a donc pas une unique « entrée » comparable à celle d’un parc fermé : l’accès dépend du parcours choisi.
🚆 En transports publics
Pro Natura recommande de rejoindre Château-d’Œx par le train MOB puis de continuer jusqu’à l’arrêt Les Granges.
- Descendre à l’arrêt MOB Les Granges.
- Continuer à pied vers le village de Gérignoz.
- Suivre ensuite la petite route en direction de La Pierreuse.
- Prévoir suffisamment de temps pour la marche et le retour.
🚗 En voiture
Une approche est possible par le secteur de Château-d’Œx et Gérignoz, mais la circulation motorisée est limitée à l’intérieur de la réserve.
- Respecter la signalisation locale et les accès privés.
- Ne pas poursuivre en véhicule au-delà des limites autorisées.
- Le règlement interdit notamment de franchir le pont de Leyssalets ou de monter au-delà du chalet des Leyssalets, hors exceptions prévues.
- Stationner uniquement sur un emplacement autorisé.
🚡 Depuis Rougemont
La Videmanette permet d’accéder rapidement aux hauteurs du secteur. Cette option est particulièrement intéressante pour les randonneurs souhaitant effectuer une traversée alpine vers L’Etivaz.
Les horaires d’exploitation de la remontée mécanique sont saisonniers : vérifiez-les avant le déplacement.
🗺️ Orientation
La réserve couvre un vaste territoire. Une carte détaillée et un itinéraire préparé sont donc beaucoup plus utiles qu’un simple point GPS.
En montagne, prévoyez également une solution permettant de vous orienter même en cas de couverture réseau limitée.
La carte sert à situer le secteur général de la réserve. Pour une randonnée, utilisez en complément une carte topographique et l’itinéraire officiel actualisé.
Avant de partir
Informations pratiques pour visiter la Pierreuse
| Question | Information utile |
|---|---|
| Accès | Libre à pied, dans le respect du règlement de la réserve. |
| Billet | Aucun billet d’entrée n’est nécessaire pour parcourir la réserve à pied. |
| Horaires | Il ne s’agit pas d’un site fermé avec des horaires de visite. Les conditions de montagne et les transports utilisés doivent en revanche être contrôlés avant le départ. |
| Chiens | Les chiens sont interdits dans la réserve, y compris dans le cadre d’une randonnée de loisir. |
| Durée | Elle dépend fortement de l’itinéraire. La traversée Château-d’Œx– L’Etivaz publiée par le Parc demande environ 5 h 30. |
| Équipement | Chaussures de randonnée, vêtements adaptés à la météo, eau, protection solaire et moyen d’orientation sont recommandés. |
| Véhicules | La circulation motorisée est restreinte à l’intérieur de la réserve. Respectez les limites et panneaux sur place. |
| Poussettes / mobilité réduite | Les itinéraires principaux traversent un terrain naturel de montagne avec pentes et sentiers. Ils ne constituent pas des parcours aménagés sans obstacles. |
| Restauration | Préparez eau et nourriture avant d’entrer dans les secteurs isolés. Les villages du Pays-d’Enhaut restent les meilleurs points de départ pour organiser la sortie. |
💡 Bon réflexe
Préparez la randonnée depuis
le Pays-d’Enhaut
,
vérifiez la météo et l’état des chemins le jour du départ et adaptez
l’objectif si les conditions se dégradent.
Choisir une sortie adaptée
À qui s’adresse la réserve naturelle de la Pierreuse ?
Randonneurs
C’est le public le plus directement concerné. Certaines traversées demandent une bonne condition physique et plusieurs heures de marche.
Amateurs de nature
La variété des habitats, la faune de montagne et les paysages calcaires offrent de nombreux sujets d’observation.
Photographes
Les paysages sont spectaculaires, mais la photographie doit rester compatible avec la tranquillité de la faune et le règlement.
Familles
Certaines approches peuvent convenir à des familles habituées à la montagne. Les longues traversées et forts dénivelés ne sont pas adaptées à tous les enfants.
Visiteurs sans voiture
Le train MOB et l’arrêt Les Granges permettent de préparer une sortie sans dépendre obligatoirement d’une voiture.
Visiteurs avec chien
La Pierreuse n’est pas adaptée à une sortie avec un chien : leur introduction dans la réserve est interdite par le règlement.
La montagne change rapidement
Quelle est la meilleure période pour visiter la Pierreuse ?
Pour les grandes randonnées, la période sans neige est généralement la plus favorable. Le Grand Tour des Vanils est notamment présenté comme un itinéraire à parcourir idéalement entre juin et septembre, tout en restant dépendant des conditions réelles du terrain.
Printemps
Belle période dans les parties basses, mais neige résiduelle, terrains humides et conditions encore hivernales peuvent persister en altitude.
Été
Saison la plus pratique pour les longues randonnées. Partir tôt permet aussi de mieux gérer chaleur et éventuels orages en montagne.
Automne
Les journées claires peuvent être magnifiques, mais elles raccourcissent rapidement et les premières chutes de neige sont possibles en altitude.
Hiver
Neige, glace et risques liés au terrain transforment totalement la sortie. Les itinéraires estivaux ne doivent pas être abordés comme de simples randonnées pédestres hivernales.
Un espace naturel, pas un parc de loisirs
Quelles règles respecter dans la réserve ?
La Pierreuse protège d’abord des habitats naturels et des espèces sauvages. Le visiteur peut la parcourir à pied, mais plusieurs règles sont essentielles pour conserver la tranquillité du site.
Pas de chiens
L’introduction de chiens est interdite dans la réserve, sauf exceptions très particulières prévues par le règlement.
Ne rien cueillir
Il est interdit de cueillir, arracher ou mutiler les plantes, fleurs, mousses et autres végétaux.
Pas de feu
Les feux sont interdits en dehors des exceptions précises prévues par le règlement de la réserve.
Ne pas déranger la faune
Ne poursuivez pas les animaux et ne cherchez pas à vous approcher pour obtenir une photographie.
Emporter ses déchets
Aucun déchet ne doit être abandonné. Tout ce qui entre avec vous doit repartir avec vous.
Respecter les restrictions d’accès
Les véhicules motorisés ne bénéficient pas d’un libre accès à l’ensemble de la réserve.
🌿 Le meilleur comportement : rester discret
Observer à distance, rester sur les itinéraires adaptés, limiter le bruit
et ne laisser aucune trace permet de profiter du paysage tout en réduisant
le dérangement de la faune.
Continuer la découverte
Que découvrir autour de la Pierreuse ?
Le Pays-d’Enhaut et les Alpes vaudoises offrent de nombreuses possibilités pour prolonger une journée consacrée à la montagne, aux panoramas et aux espaces naturels.
🏔️ Pic Chaussy
Un sommet des Alpes vaudoises à découvrir pour ses paysages et ses panoramas de montagne.
🚡 Rougemont – La Videmanette
Une remontée mécanique utile pour accéder aux hauteurs et préparer certaines randonnées du secteur.
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Questions fréquentes
Ce qu’il faut savoir avant de partir
Où se trouve la réserve naturelle de la Pierreuse ?
Elle se trouve dans le Pays-d’Enhaut, sur les communes de Château-d’Œx
et de Rougemont, autour notamment du massif de la Gummfluh et vers les
hauteurs de L’Etivaz.
Quelle est la superficie de la réserve de la Pierreuse ?
Les sources touristiques officielles indiquent une superficie
d’environ 34 km².
Faut-il payer pour entrer dans la réserve ?
Non. Le règlement prévoit un accès libre à pied. Il ne s’agit pas
d’un site avec billetterie.
Les chiens sont-ils autorisés dans la Pierreuse ?
Non. L’accès aux chiens est interdit par le règlement de la réserve,
à l’exception de situations très particulières prévues officiellement.
Peut-on venir à la Pierreuse en transports publics ?
Oui. Pro Natura indique notamment un accès par le train MOB jusqu’à
l’arrêt Les Granges, puis à pied par Gérignoz en direction de
La Pierreuse.
Combien de temps faut-il prévoir pour randonner dans la Pierreuse ?
Cela dépend du parcours. À titre de référence, l’étape
Château-d’Œx–L’Etivaz du Grand Tour des Vanils mesure 13 km et est
annoncée pour environ 5 h 30 de marche.
Quels animaux peut-on observer ?
Bouquetins, chamois, marmottes, chevreuils, cerfs et aigles royaux
figurent notamment parmi les espèces présentes. Le lynx et plusieurs
oiseaux rares de montagne sont également signalés.
Quelle est la meilleure période pour visiter la Pierreuse ?
Pour les grandes randonnées pédestres, la période sans neige est
généralement la plus adaptée. Les itinéraires du Grand Tour des Vanils
sont notamment présentés comme idéaux de juin à septembre, sous réserve
des conditions réelles.
Peut-on cueillir des fleurs dans la réserve ?
Non. Le règlement interdit de cueillir, arracher ou mutiler les
végétaux présents dans la réserve.
Peut-on faire un feu ou un pique-nique dans la réserve ?
Un pique-nique en respectant les lieux est possible, mais les feux sont
interdits en dehors des exceptions précises prévues par le règlement.
Emportez systématiquement tous vos déchets.
Préparer la sortie avec des informations fiables
Sources et informations officielles
- Pro Natura Vaud — Réserve naturelle de la Pierreuse
- Vaud Tourisme — Réserve naturelle de la Pierreuse
- Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut — Château-d’Œx–L’Etivaz
- Règlementation de la réserve naturelle de la Pierreuse
Informations vérifiées : 6 septembre 2026.
L’état des sentiers, les remontées mécaniques, les transports publics et les restrictions temporaires peuvent évoluer. Vérifiez les conditions avant une randonnée. Une information a changé ? Signaler une modification .
L’état des sentiers, les remontées mécaniques, les transports publics et les restrictions temporaires peuvent évoluer. Vérifiez les conditions avant une randonnée. Une information a changé ? Signaler une modification .
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