Réserve naturelle de la Pierreuse : randonnée au cœur du Pays-d’Enhaut
Un vaste territoire préalpin de forêts, pâturages, prairies subalpines,
landes, marais et falaises calcaires, dominé par la Gummfluh et parcouru
par une faune de montagne remarquable.
🌿 Environ 34 km² protégés🦌 Bouquetins & chamois🥾 Randonnée de montagne
Une grande réserve du Pays-d’Enhaut
Pourquoi visiter la Réserve naturelle de la Pierreuse ?
La Réserve naturelle de la Pierreuse occupe un vaste secteur des Préalpes vaudoises
au sud de Château-d’Œx. Elle s’étend autour de la Gummfluh et jusqu’aux hauteurs de
L’Étivaz, dans un paysage où alternent falaises calcaires, forêts de montagne, pâturages, landes,
marais et prairies subalpines.
Le site doit une partie de son histoire à Aurèle Sandoz, qui apporta en 1945 les moyens
nécessaires à la Commune de Château-d’Œx pour acquérir le pâturage de la Pierreuse afin de le rendre
à la nature. La réserve s’est ensuite agrandie et Pro Natura Vaud en assure la responsabilité depuis 1958.
La Pierreuse est aussi un exemple particulièrement intéressant de cohabitation entre protection de la
biodiversité et agriculture de montagne. Les pâturages de basse altitude restent exploités de manière
extensive, tandis que certains herbages plus élevés sont davantage laissés à la faune sauvage.
📍
Pays-d’EnhautChâteau-d’Œx et Rougemont
📐
≈ 34 km²Une réserve naturelle majeure de Suisse romande
⛰️
GummfluhMassif emblématique dominant la réserve
🦌
Faune alpineBouquetins, chamois, marmottes et oiseaux
🥾
Accès à piedRandonnées et traversées de montagne
🚆
Train MOBAccès possible via Les Granges
🐕
Chiens interditsRègle spécifique de la réserve
🗓️
Juin à septembrePériode recommandée par Pro Natura
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Faune, flore et reliefs préalpins
Que voir dans la Réserve naturelle de la Pierreuse ?
La richesse du site vient autant de ses grands paysages calcaires que de la diversité des milieux naturels.
L’observation demande du calme et de la patience : la faune sauvage se montre surtout lorsque l’on reste discret.
🦌
Bouquetins et chamois
Les pentes rocheuses et les pâturages d’altitude offrent des habitats favorables aux grands ongulés de montagne.
Les observations sont possibles, mais ne doivent jamais conduire à quitter inutilement les chemins ou à approcher les animaux.
🦅
Aigle royal et oiseaux de montagne
L’aigle royal, le tétras lyre, la gélinotte, le pic tridactyle, la chouette chevêchette, la bécasse
et la chouette de Tengmalm font partie des espèces signalées dans la réserve.
🌲
Forêts de montagne
Certaines zones forestières sont laissées à une dynamique plus naturelle, favorisant vieux arbres, bois mort,
champignons, lichens, mousses et une multitude d’organismes liés aux cycles forestiers complets.
🌼
Flore subalpine
Les pelouses et pâturages calcaires présentent une grande diversité botanique. La cueillette et l’arrachage
de végétaux sont interdits dans la réserve : les fleurs doivent rester sur place.
🪨
Falaises et géologie
La Pierreuse porte bien son nom : parois calcaires, éboulis, traces glaciaires et phénomènes d’érosion
composent un relief spectaculaire autour de la Gummfluh.
🧀
Alpages et L’Étivaz AOP
Le paysage protégé reste vivant. Dans certains alpages, l’élevage extensif et la fabrication de fromage
s’intègrent au fonctionnement traditionnel du Pays-d’Enhaut.
La Pierreuse près du chalet des Leyssalets, avec la Gummfluh en arrière-plan.
Photo : Zacharie Grossen —
Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
Se repérer avant la randonnée
Carte de la Réserve naturelle de la Pierreuse
L’entrée pédestre la plus classique se fait depuis le secteur de Gérignoz et des Leyssalets, au sud de Château-d’Œx.
La réserve est vaste : cette carte sert à situer le cœur du secteur, mais elle ne remplace pas une carte de randonnée détaillée.
🚆 Les GrangesPoint d’arrivée pratique en train MOB avant de poursuivre à pied vers Gérignoz.
🥾 Gérignoz / LeyssaletsAccès classique au vallon et secteur d’entrée de la réserve.
⛰️ GummfluhGrand repère paysager dominant la partie orientale de la réserve.
Pour une randonnée complète
Utilisez une carte topographique ou SuisseMobile et contrôlez les fermetures de chemins le jour même.
Pro Natura mentionne notamment la carte nationale 1:25’000, feuille 1265 Les Mosses.
Préparer une sortie en montagne
Informations pratiques pour visiter la Pierreuse
Une réserve à parcourir, pas une attraction aménagée
La visite de la Pierreuse ressemble davantage à une randonnée en montagne qu’à la découverte d’un parc urbain.
Il n’y a pas de billetterie ni de parcours unique : chacun choisit un itinéraire adapté à son niveau tout en respectant
les secteurs protégés et les règles affichées sur place.
Pour une première découverte, le secteur Gérignoz – Leyssalets permet déjà de ressentir l’ambiance de la réserve
sans nécessairement entreprendre une longue traversée.
GratuitAccès libre à pied
MontagneTerrain parfois exigeant
Juin–sept.Période conseillée
CalmePriorité à la faune
Point pratique
À retenir
Conseil Suisse Activités
Accès
Libre à pied dans le respect du règlement.
Restez sur les itinéraires balisés et adaptez le parcours à votre niveau.
Chiens
Interdits dans la réserve.
Choisissez une autre randonnée si vous voyagez avec un chien.
Véhicules
Restrictions au-delà du pont et du chalet des Leyssalets.
Privilégiez le train MOB et l’approche à pied.
Équipement
Chaussures de randonnée, eau, vêtements adaptés, protection solaire.
La météo peut changer rapidement en altitude.
Réseau mobile
La couverture peut être irrégulière selon le vallon.
Téléchargez votre carte ou itinéraire avant de partir.
Observation
Faune sauvage sensible au dérangement.
Emportez des jumelles et gardez vos distances.
État des chemins — mise à jour août 2026
Le Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut signale actuellement une fermeture du chemin pédestre
entre la STEP de Château-d’Œx et la cascade du Ramaclé sur l’étape Château-d’Œx – L’Étivaz.
Vérifiez SuisseMobile et les informations du Parc avant de suivre cet itinéraire.
Rejoindre la réserve
Comment accéder à la Réserve naturelle de la Pierreuse ?
🚆 En transports publics
Rejoignez Château-d’Œx / Les Granges avec le train MOB depuis Montreux ou Zweisimmen.
Depuis la gare des Granges, marchez vers Gérignoz.
Après environ une demi-heure de marche, les indications conduisent vers l’entrée de la réserve.
Cette solution évite les contraintes de stationnement et les restrictions de circulation dans la réserve.
🚗 En voiture
Rejoignez la région de Château-d’Œx puis le secteur de Gérignoz.
Un stationnement est signalé à l’approche de l’entrée de la réserve.
Ne poursuivez pas en véhicule dans la réserve : le règlement limite clairement l’accès motorisé.
Respectez les propriétés agricoles, les accès d’alpage et la signalisation locale.
🥾 Par une randonnée traversante
Une étape du Grand Tour des Vanils relie Château-d’Œx à L’Étivaz par la Pierreuse.
Le Parc indique environ 13 km, 5 h 30 et plus de 1 100 m de montée.
Ce parcours est destiné aux personnes déjà habituées aux randonnées de montagne soutenues.
Contrôlez impérativement l’état des chemins avant le départ.
🚡 Depuis Rougemont / Videmanette
Une autre grande traversée peut partir du secteur supérieur de la Videmanette.
Elle contourne l’alpage de la Pierreuse et permet de rejoindre L’Étivaz par plusieurs cols.
Les conditions, horaires des remontées et variantes doivent être contrôlés avant le départ.
Prévoyez une marge horaire importante : il s’agit d’une vraie journée en montagne.
Choisir la sortie selon votre profil
À qui convient la Réserve naturelle de la Pierreuse ?
🥾 RandonneursExcellent terrain pour une sortie de montagne, avec des options de durée et de difficulté variables.
🦌 Passionnés de fauneUn site majeur pour observer la faune alpine à distance et dans le calme.
📷 Photographes natureReliefs calcaires, alpages et animaux offrent de nombreux sujets, dans le respect du règlement.
👨👩👧 Familles marcheusesPossible sur un itinéraire court et bien choisi, mais le terrain reste montagnard.
♿ Mobilité réduiteLa réserve n’est pas adaptée comme site accessible : chemins, pente et terrain naturel limitent fortement l’accès.
🐕 Avec un chienNon : les chiens sont interdits dans la réserve, même tenus en laisse.
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Choisir le bon moment
Quand visiter la Réserve naturelle de la Pierreuse ?
Pro Natura indique principalement la période du début de l’été à l’automne, avec une recommandation pratique
de juin à septembre. L’enneigement et les conditions de terrain peuvent réduire fortement l’accessibilité hors saison.
🌸
Fin du printemps
La fonte des neiges révèle progressivement les pâturages et la flore. Selon l’altitude, certains passages
peuvent rester enneigés ou humides : renseignez-vous avant de partir.
☀️
Été
La période la plus simple pour randonner dans la réserve. Les alpages sont actifs et la diversité végétale
est particulièrement visible. Partez tôt lors des journées chaudes ou orageuses.
🍂
Début d’automne
Lumières plus douces, ambiance calme et belles couleurs dans les forêts. Les journées raccourcissent vite :
adaptez la longueur de la randonnée.
❄️
Hiver
Ce n’est pas la période recommandée pour une visite classique. Neige, glace et risques alpins changent complètement
la nature de la sortie et demandent des compétences spécifiques.
Randonner sans déranger
Comment respecter la Réserve naturelle de la Pierreuse ?
Une réglementation stricte pour préserver la faune et la flore
La Pierreuse est ouverte au public à pied, mais cette liberté s’accompagne de règles précises.
Le règlement interdit notamment de déranger ou poursuivre les animaux sauvages et le bétail, de cueillir
ou arracher les végétaux, d’abandonner des déchets, de couper du bois et de faire du feu en dehors des exceptions prévues.
Les chiens sont interdits. Le règlement interdit également le survol à basse altitude et l’atterrissage
d’hélicoptères ou d’engins similaires, sauf situations prévues par les autorités.
Pour photographier la faune, utilisez une longue focale, évitez les zones de repos et ne cherchez jamais à provoquer
un déplacement d’animal pour obtenir une meilleure image.
Le meilleur réflexe
Restez sur les chemins, observez à distance, emportez tous vos déchets et considérez le silence comme une partie de l’expérience.
Chien : interdiction claire
Contrairement à certaines réserves où la laisse suffit, la Pierreuse interdit l’introduction de chiens.
Ne prévoyez donc pas cette sortie avec votre animal.
Prolonger la découverte du canton
Que découvrir autour de la Pierreuse ?
Le Pays-d’Enhaut et les Alpes vaudoises se prêtent très bien à une journée ou un séjour combinant randonnée,
points de vue et découverte d’autres espaces naturels.
Autres réserves naturelles
Comparez la Pierreuse avec d’autres paysages protégés du canton de Vaud.
Tout savoir avant de visiter la Réserve naturelle de la Pierreuse
Où se trouve la Réserve naturelle de la Pierreuse ?
La Pierreuse se situe dans le Pays-d’Enhaut, principalement au sud de Château-d’Œx et sur les communes de Château-d’Œx et de Rougemont. Elle s’étend autour de la Gummfluh et vers la haute région de L’Étivaz.
Quelle est la superficie de la Réserve de la Pierreuse ?
Les organismes touristiques vaudois indiquent une superficie d’environ 34 km². Elle est souvent présentée comme la plus grande réserve naturelle de Suisse romande.
Peut-on entrer librement dans la réserve ?
Oui, l’accès est libre à pied dans le respect du règlement. Les véhicules ne doivent pas franchir le pont de Leyssalets ni monter au-delà du chalet des Leyssalets, sauf exceptions prévues par le règlement.
Les chiens sont-ils autorisés à la Pierreuse ?
Non. Le règlement de la réserve interdit l’introduction de chiens, à l’exception des chiens dressés conduits par la gendarmerie.
Quelle est la meilleure période pour visiter la Pierreuse ?
Pro Natura recommande principalement la période allant du début de l’été à l’automne, avec une indication pratique de juin à septembre. Les conditions de montagne doivent toujours être vérifiées avant le départ.
Quels animaux peut-on observer dans la réserve ?
La réserve abrite notamment bouquetins, chamois, marmottes, chevreuils, cerfs et lynx. Parmi les oiseaux figurent l’aigle royal, le tétras lyre, la gélinotte, le pic tridactyle et plusieurs chouettes de montagne.
Comment venir en transports publics ?
Pro Natura conseille de rejoindre Les Granges, près de Château-d’Œx, avec le train MOB. Depuis la gare des Granges, on poursuit à pied vers Gérignoz puis en direction de l’entrée de la réserve.
La visite est-elle adaptée aux familles ?
Une découverte partielle peut convenir à des familles habituées à marcher, mais la Pierreuse reste un espace de montagne. Les longues traversées demandent une bonne condition physique et ne sont pas adaptées aux poussettes.
Peut-on cueillir des fleurs ou faire un feu ?
Non. Le règlement interdit notamment de cueillir, arracher ou mutiler les végétaux et de faire du feu en dehors des exceptions expressément prévues.
SuisseMobile
: contrôle des itinéraires et fermetures avant le départ.
Informations vérifiées / dernière mise à jour : 18 août 2026.
L’état des chemins, la signalisation et les restrictions peuvent évoluer.
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