Les informations utiles
Catégorie
Alimentation
Entrée
Payante
Ouverture
1985
L'histoire | Les origines du musée
Le bord du lac Léman à Vevey a accueilli le premier centre administratif de l'entreprise Nestlé, installé dans un bâtiment de style néo-classique en 1921. Pendant 15 ans, ce lieu a été le siège de la direction de l'entreprise, jusqu'à son déménagement en 1936 vers un nouveau siège. Cependant, cet édifice empreint d'histoire a connu une renaissance en 1985 en devenant l'Alimentarium, un musée dédié à l'alimentation humaine.
Pour célébrer les 150 ans de Nestlé en 2016, l'Alimentarium a connu une transformation majeure. Le musée a été entièrement rénové, incluant la création d'une annexe moderne et l'aménagement d'un jardin botanique dédié aux plantes comestibles. Ce renouveau a permis au musée de rester à la pointe de la compréhension des enjeux alimentaires contemporains, offrant aux visiteurs une expérience enrichissante et immersive.
Classé comme bien culturel suisse d'importance nationale, l'Alimentarium se distingue également par sa structure organisationnelle. Il prend la forme d'une fondation émanant de Nestlé et est dirigé par un conseil de fondation composé de représentants de l'entreprise, du département fédéral de l'intérieur, et du canton de Vaud, entre autres. Cette diversité de perspectives assure une gestion équilibrée du musée, soulignant son importance au niveau local et national.
Avec ses expositions interactives, ses installations modernes et son engagement envers la compréhension de l'alimentation dans toutes ses dimensions, l'Alimentarium à Vevey continue de jouer un rôle essentiel dans l'éducation et la sensibilisation du public sur l'importance cruciale de notre alimentation. Ce musée unique offre ainsi aux visiteurs une expérience captivante, mêlant passé et présent pour mieux appréhender l'avenir de notre relation avec la nourriture.
Les collections | Qui a-t-il dans le musée ?
Sa riche exposition permanente explore les étapes fondamentales du processus alimentaire, du cuisiner au digérer, offrant aux visiteurs une compréhension approfondie de l'importance de notre alimentation. En mettant en lumière les aspects culinaires, d'achat, de consommation et de digestion, le musée offre une expérience éducative immersive.
Une facette unique de l'Alimentarium réside dans son exploration de l'histoire de la société Nestlé, apportant une perspective intéressante sur le rôle majeur de cette entreprise dans l'industrie alimentaire mondiale. Le restaurant du musée complète cette expérience, proposant des repas en lien avec les expositions en cours, créant ainsi une expérience gastronomique immersive.
Les enfants de 6 à 12 ans sont également choyés avec un espace dédié, offrant des animations spéciales et la possibilité d'organiser des fêtes d'anniversaire inoubliables. L'Alimentarium se distingue par sa capacité à mêler éducation, divertissement et gastronomie, faisant de chaque visite une aventure sensorielle complète.
Les horaires | Quand y aller ?
Avril - Septembre
| Jours | Heures |
|---|---|
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 10:00 à 18:00 |
| Mercredi | 10:00 à 18:00 |
| Jeudi | 10:00 à 18:00 |
| Vendredi | 10:00 à 18:00 |
| Samedi | 10:00 à 18:00 |
| Dimanche | 10:00 à 18:00 |
Octobre - Mars
| Jours | Heures |
|---|---|
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 10:00 à 17:00 |
| Mercredi | 10:00 à 17:00 |
| Jeudi | 10:00 à 17:00 |
| Vendredi | 10:00 à 17:00 |
| Samedi | 10:00 à 17:00 |
| Dimanche | 10:00 à 17:00 |
Les prix | Combien allez-vous dépenser ?
| Individuels | Prix | |
|---|---|---|
| Adulte - dès 16 ans | CHF | 15.00 |
| Enfant - 6-15 ans | CHF | 6.00 |
| Enfant - 0-5 ans | CHF | 0.00 |
| Tarif réduit* | CHF | 12.00 |
| Cartes de réduction* | CHF | 0.00 |
| Montreux Riviera Card* | CHF | 7.50 |
| Familles | Prix | |
|---|---|---|
| Forfait famille* | CHF | 35.00 |
| Groupes privés, 12 personnes ou + | Prix | |
|---|---|---|
| Adulte - dès 16 ans | CHF | 12.00 |
| Enfant - 6-15 ans | CHF | 4.00 |
| Enfant - 0-5 ans | CHF | 0.00 |
| Tour opérateur* | CHF | 0.00 |
| Groupes écoles | Prix | |
|---|---|---|
| Enseignant et Accompagnant | CHF | 12.00 |
| Gymnasiens - dès 16 ans | CHF | 12.00 |
| Apprentis - dès 16 ans | CHF | 12.00 |
| Enfants - jusqu'à 15 ans | CHF | 4.00 |
| Garderies et Jardins d'enfants | Prix | |
|---|---|---|
| Accompagnants | CHF | 12.00 |
| Enfants - 0-5 ans | CHF | 4.00 |
| Nestlé | Prix | |
|---|---|---|
| Employé, retraité et apprenti | CHF | 7.50 |
| Accompagnant | CHF | 12.00 |
Tarif réduit | AVS, AI, étudiant, apprenti, gymnasien, chômeur et militaire en uniforme
Cartes de réduction | Raiffeisen, Passeport Musées Suisses, Swiss Travel Pass Flex, carte AMS ou ICOM
Montreux Riviera Card | Remise à l'arrivée dans un hôtel de la Riviera vaudoise
Forfait famille | 1 ou 2 parent ou représentant légal et au maximum 4 enfants de 0-15 ans
Tour opérateur | Chauffeur et accompagnant touristique
Groupes écoles | 1 accompagnant gratuit pour 12 élèves
Garderies et jardins d'enfants | 1 accompagnant gratuit pour 12 élèves